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我国奶牛饲料使用率或可提高3成

发布时间:2021-10-16

  在5月12日~13日召开的第三届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上,美国科学院院士DaleBauman表示,随着全球谷物增长速度持续下降,饲料紧缺与牛奶增产压力的矛盾也越来越大,必须依托科技创新化解矛盾。

  DaleBauman指出,中国牛奶产量现居世界前列,但主要是依赖奶牛数量的增加,很少考虑饲料使用效率。通过牛群的增加来增产,还是提高饲料效率增产,是中国奶业发展需要考虑的问题。通过牛群增加来实现增产,将使饲料用量增加超过40%,新增饲料约1500万吨,而且大多数需要进口;而通过提高饲料效率来实现增产,饲料增加约为10%,且能节约大量成本。

  DaleBauman说:“中国的饲料成本比欧洲高很多,使现有饲料资源利用效率提高30%是完全可能的。据测算,届时每升牛奶的成本可减少0.76元人民币。”

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